Rosewood Beijing
北京瑰丽酒店龙庭中餐厅迎春添福 喜迎三羊开泰

　　北京瑰丽酒店的龙庭私人宴会中餐厅，于辞旧迎新之际特别推出新年套餐。以演绎新写意中国菜和创新融合菜而名扬京城的厨师长段誉，为龙庭打造“迎春添福三羊开泰”，以别出心裁的形式让宾客品味中国味新年。
　　以传统粤式经典菜肴为主打并加以创新的龙庭新年套餐，用“迎春接福”的头盘（又名“六味集”）打开味蕾，寓意辞旧迎新、添福送瑞。招牌瑶柱松茸炖越鸡汤寓意大吉大利，恭祝新年好兆头。顶级海味发财盆菜为经典南方海鲜盆菜，预示着财源滚滚，恭喜发财。围绕“吉祥如意”主题的主菜精彩丰盛。清蒸东星斑色香味俱全，象征年年有余，定为中国人过年必不可少的经典菜品之一。经典的中式年糕、水饺和桂花汤圆由点心师傅以港式古法特别制作，象征着团圆幸福，为乙未羊年的新年餐宴划上完美句号。现场煎制的年糕还可以外带，赠送予庆朋好友一同享用。
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