A Sunday Affair
St. Regis Academy at Champagne Brunch
香槟盛宴升级，烹饪乐趣无限
瑞吉周日早午餐新增魅力课堂

　　北京瑞吉酒店香槟早午餐新设趣味烹饪课专区，在享用盛大的香槟早午餐同时，还可以和家人一起亲手制作各种简单精美的甜点，享受美妙的家庭生活乐趣。2013年1月起，每周日主厨将带您探索各种手工烹饪乐趣，从杏仁小玩偶到趣味巧克力装饰，还有如何在蛋糕上写字以及制作情人节蛋糕等课程。
　　北京瑞吉酒店景苑咖啡厅，每逢周日座无虚席。久负盛名的瑞吉周日香槟早午餐已经成为很多客人的周末生活习惯，酒店总经理施英发（Yngvar Stray）先生说：“他们甚至连用餐的座位都十年未变”。
　　是什么样的魅力能如此吸引众多食客如此着迷？答案就从景苑咖啡厅一杯经典迎宾鸡尾酒开始。这是一场别开生面的精彩美食美酒盛宴，宾客们手捧香槟，开怀畅饮。席间大厨们还会不时的轮流奉上各种鲜香美味；当然，您还可以挑选自己喜欢的食材让大厨们按照您喜欢的口味现场烹饪。精致的的餐台上，上百种美味超乎想象：盛大的海鲜台，从波士顿龙虾到阿拉斯加肉蟹再到挪威三文鱼，畅快享受无限的供应；还有现开的进口生蚝、鲍鱼以及精美的银盘上的整条烟熏三文鱼；硕大的沙拉台，随意选择各式异国风味沙拉，或是自选调拌偏爱的口味；当然还有绝对不容错过的甜点台，光鲜亮丽的款款甜点，造型优美动人，看起来既让人垂涎又不忍吞下。颇受好评的提拉米苏和巧克力慕斯，看似寻常却有着不同的秘密。想知道为何口味如此与众不同，就要问一位酷似明星的西点大师了！在品尝美味甜点的同时，搭配一杯香浓诱人的咖啡，无论是香甜的卡布奇诺，或是浓郁的Espresso，来自798咖啡艺术学校的咖啡大师们都能为您调配出您喜爱的口味，更有机会品尝到世界上最稀有的麝香猫咖啡，瑞吉Coffee Art station 将带着您的味蕾探索美妙的咖啡世界。人生得意须尽欢，最过畅快的便是无限供应的特选Veuve Cliequot法式香槟和进口葡萄酒了。时逢夏日，坐享瑞吉花园里阳光明媚，碧草蓝天，此情此景是何等的开怀惬意！
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